Panduan Menanam Sayur Genjer Hingga Panen – Sayur genjer, merupakan jenis sayur yang sering ditemukan dan dibudidayakan di sawah – sawah. Sayuran genjer merupakan salah satu jenis sayur yang sedikit mirip dengan eceng gondok, hanya saja berbeda di batang tanamannya. Sayur genjer banyak tumbuh di kawasan dataran rendah, seperti sawah dan rawa – rawa.
Sayuran jenis ini banyak diolah sebagai masakan seperti di tumis. Genjer banyak ditemukan di pulau jawa. Kandungan vitamin dan mineral yang ada pada genjer sangat bagus untuk kesehatan. Sayuran ini banyak dibudidayakan untuk dikonsumsi Karena rasanya yang nikmat. Untuk anda yang tertarik membudidayakan genjer, berikut kami sajikan ulasan lengkapnya.
Panduan Budidaya Sayur Genjer
- Persiapan Lahan
Langkah pertama yang perlu anda lakukan adalah mempersiapkan lahan. Genjer dapat tumbuh subur ketika ditanam di tanah yang basah. Uniknya lagi anda tak perlu membuat bedengan atau membajaknya. Anda hanya perlu menyiapkan lahan yang telah diberi pupuk kandang dan melakukan penyiangan rumput liar dan gulma yang tumbuh di sekitar tanaman.
- Menyiapkan Bibit Genjer
Langkah kedua yakni menyiapkan bibit genjer. Anda bisa mendapatkan bibit genjer yang tumbuh liar dialam bebas dengan mencabut anakan tanaman genjer sekaligus dengn akarnya. Cabut dengan perlahan dan pastikan akar genjer tidak tertinggal. Setelah itu letakan kedalam wadah yang berisi sedikit air.
- Menanam Genjer
Langkah ketiga yakni menanam genjer. Anda dapat menanam genjer setelah menyiapkan bibit genjer. Tanam ke lahan yang telah di siapkan tadi dengan jarak 20 – 30 cm agar akar dapat menyebar dan tanaman genjer dapat tumbuh dengan maksimal. Semprotkan juga zpt auksin pada daun tanaman genjer untuk merangsang pertumbuhan.
- Perawatan Tanaman Genjer
Langkah keempat yakni perawatan. Lakukan perawatan pada tanaman genjer dengan membuat system pengairan. Buat pengairan secukupnya saja dan tidak menenggelamkan tanaman genjer. Selain itu anda juga dapat melakukan penyiangan dan pembasmian hama dan gulma yang berupa keong mas dan sebagainya yang dapat merusak tanaman genjer. Pungut keong mas dengan bersih dan masukan kedalam wadah lalu buang.
- Proses Pemanenan Genjer
Langkah terakhir yakni proses pemanenan tanaman genjer. Sangat disarankan ketika melakukan pemanenan kepada tanaman genjer yang masih muda. Pasalnya tanaman genjer yang terlalu tua akan terasa pahit dan tidak enak untuk dikonsumsi. Panen tanaman genjer dengan cara petik daun serta batang tangkainya saat usia tanaman menginjak usia yang tanggung. Tanaman genjer yang dapat dipanen ditandai warna daunnya yang masih berwarna hijau muda dan segar. Anda dapat memanen tanaman genjer setiap 5 hari sekali.
Nah itu tadi merupakan beberapa langkah untuk membudidayakan tanaman genjer. Bagi anda yang tertarik, anda dapat mencoba langkah – langkah yang telah diuraikan diatas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.